【音乐早餐】让你心动－安安

Are you Ready？ 开始啦！！

• 备好材料：面粉 200g、黄瓜、胡萝卜
• 具体步骤：

1. 面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧 20 分钟
2. 饧好的面团揉搓成条,再分成约 50 克重的小剂子
3. 将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约 0.2 厘米厚的面皮
4. 取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5. 平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出即可
6. 然后便可以将准备好的黄瓜、胡萝卜切成丝，夹入口袋饼

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